





Wereldwijd voeren we ons vee met 735 biljoen kilo graan per jaar.
Eenderde daarvan komt uit derde wereld landen. Dit is een van de
hoofd redenen dat er zoveel honger in de wereld is. Een land als
Nederland gebruikt, voor de productie van rundvlees, jaarlijks net
zoveel drinkwater waarvan een derde van de wereldbevolking zou
kunnen leven.
In het westen is, het naast uitlaatgassen, veeteelt de grootste
veroorzaker van zure regen en het broeikast effect. Niet te vergeten,
het verhoogde risico dat we nemen met het veelvuldig gebruik van
antibiotica en pesticiden. Regelmatig moeten er hele veestapels
geruimd worden omdat de regering doodsbang is dat de ziekte
overslaat op de mens.
Vrouwen lopen meer kans op het krijgen van borstkanker, mannen
hebben een verhoord risico op prostaatkanker en het krijgen van
een hartinfarct.
Dus waarom leren we nog steeds onze kinderen vlees te eten?
Modellen: Madelief, Jullius en Silas
Henry Faber 2011